Il percorso gourmet che offriamo ai nostri ospiti si sviluppa su quattro ristoranti:
Restaurant 1903, che abbraccia una filosofia di cucina a km 0 che offre un’esperienza gastronomica unica, dove l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità degli ingredienti locali è al centro di ogni piatto.
Il Balivo, situato in un accogliente chalet di fronte alla partenza delle funivie.
La Brasserie du Breithorn, le caratteristiche di una vecchia Brasserie inserite in un ambiente giovane e dinamico. Formaggi d’alpeggio provenienti dalla Valle d’Aosta, Svizzera e Savoia Francese e salumi artigianali con abbinamenti sapientemente selezionati.
La pizzeria Luppolo e Grano al numero 50 di Route Ramey.
Questo percorso vi farà conoscere i prodotti tipici della Valle d’Aosta, alcuni dei quali, come il grano che utilizziamo per la farina delle nostre pizze, il miele che troverete in diversi antipasti e il gelato che accompagna alcuni dolci, tutti di produzione propria.
Nei nostri ristoranti vi troverete immersi nel tipico ambiente alpino con l’aggiunta di una variante moderna.
Avrete a disposizione una carta menù da cui potrete scegliere tre portate.
Prima del vostro arrivo riceverete la conferma delle date riservate per voi nei diversi ristoranti.
Valido per un soggiorno minimo di 4 notti.
Costo totale delle quattro serate è di 180 Euro a persona, bevande escluse.
